Maak deze kerst onvergetelijk en laat je verwennen tijdens een exclusief Kerstavond diner in de betoverende setting van Terhills Hotel. Op 24 december nodigt Terhills Hotel je uit voor een culinair avontuur waarbij feestelijke smaken en warme gezelligheid centraal staan.
Het keukenteam heeft een verfijnd 6-gangenmenu samengesteld dat traditie en verfijning samenbrengt. Elke gang is een harmonie van seizoensgebonden ingrediënten en culinaire creativiteit. Of je nu met familie, vrienden of je geliefde komt, Terhills Hotel zorgt voor een unieke kerstbeleving.
Menu Kerstavond (6-gangen)
Sachimi van Hamachi met Ponzu, radijs en geroosterde sesamzaadjes
of
Rilette van gekonfijte eend met geroosterde walnoten en rucola
Bisque van grijze garnaal en venkel
Coquille met een schuimpje van parmezaan
of
Gebakken eendenlever mi-cuit met gekaramelliseerde appeltjes en calvados
Sorbet van bosvruchten met Kompel Xmas bier
Hertenfilet met Portosaus en veenbessen
of
Dorade filet met saffraan saus
Koud gegratineerde sabayon met bosvruchten
6-gangen menu inclusief dranken (aperitief van het huis, aangepaste wijnen, water, frisdrank, koffie): € 188 per persoon. Reserveer je tafeltje hier.
Blijf je op Kerstavond graag overnachten bij Terhills Hotel? Boek dan het voordelige Kerstavond Arrangement.
